一款五彩鮮肉米餅，牛肉和雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鐵、鋅三大礦物質(zhì)，搭配一點(diǎn)西蘭花、胡蘿卜和玉米碎，不僅豐富了維生素和膳食纖維，而且味道變的更鮮甜、顏色更亮麗，能提高寶寶的食欲！話不多說，我們開始吧。

【五彩鮮肉米餅】

適合12個(gè)月以上寶寶

雞蛋 1個(gè)

胡蘿卜 20g

西蘭花 15g

熟牛肉 20g

熟米飯 150g

熟玉米粒

20g

食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量。

1. 準(zhǔn)備食材一2. 準(zhǔn)備食材二3. 西蘭花焯水2分鐘后去梗剁碎，胡蘿卜切小丁。4. 熟玉米粒去衣。PS：這個(gè)過程稍稍有些麻煩，但玉米去衣有個(gè)小技巧，只要從根部剝開就比較方便了。 

5. 把剝好的玉米粒剁碎。6. 取一塊軟爛的牛肉，剁碎一點(diǎn)。7. 牛肉和蔬菜倒入熟米飯中，再磕入一個(gè)雞蛋。8. 攪拌均勻，攪拌后的樣子猶如上圖，不干不濕。

9. 在平底鍋內(nèi)刷少量油，開小火。

10. 手心沾水，按壓成餅。

11. 放入平底鍋內(nèi)，煎至底部凝固。

12. 翻面再煎至熟透。 

● 米餅和軟餅相比，更需要相對(duì)完善的咀嚼能力，一般要等寶寶有了磨牙后才開始添加。

● 玉米的外衣含有較多非可溶性的膳食纖維，對(duì)腸道的蠕動(dòng)比較“野蠻”，1歲以下的寶寶一般不建議添加或極少量添加。另外，牛肉也要煮至軟爛后剁碎再使用。