如果說(shuō)過(guò)去，“減肥”還是的現(xiàn)代女性的口頭禪，那么現(xiàn)在，減肥人群已經(jīng)跨越了性別層面，甚至跨越了年齡和職業(yè)等等限制。減肥大軍，如黃河之水，決堤而來(lái)。

為什么那么多人嚷嚷著

“要！減！肥！”？

減肥的人為什么一下子這么多？不得不說(shuō)，潮流和趨勢(shì)使然。

一方面由于生活環(huán)境、生活方式的改變，肥胖的人大幅度增加；另一方面，“以瘦為美”的大眾審美取向讓減肥的少男少女趨之若鶩；

魯豫采訪京城第一胖妞

最后，更為重要的是，越來(lái)越多的人意識(shí)到，肥胖，很有可能就是脂肪肝、糖尿病、心腦血管等多種慢性疾病的代名詞，肥胖人群往往就站在健康與疾病的臨界點(diǎn)，退后一步是幸福美滿，往前一步就是病癥纏身。如今，肥胖變成了“肥胖癥”，一字之差卻讓許許多多的現(xiàn)代人焦慮不已。

胖的為什么偏偏是我？

很多人不禁要問(wèn)，為什么患上肥胖之癥的人偏偏是我，我哪兒做錯(cuò)了？

其實(shí)，構(gòu)成肥胖的原因很復(fù)雜。流行病學(xué)的研究已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了包括飲食、能量消耗、幼兒期影響、睡眠剝奪、內(nèi)分泌紊亂因子、慢性炎癥和菌群狀態(tài)在內(nèi)的很多因素，都是肥胖的重要原因。這些因素中，菌群狀態(tài)在過(guò)去的十年中不斷受到重視。

近年來(lái)，越來(lái)越多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了肥胖癥與腸道菌群有著密切的關(guān)系。2004年，Backhed博士的小白鼠實(shí)驗(yàn)證明，腸道菌群可以影響機(jī)體對(duì)能量的吸收和儲(chǔ)備。

而后，科學(xué)家們進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)也證明了，與體重正常的個(gè)體相比，肥胖個(gè)體的腸道微生物種類明顯降低，腸道微生物環(huán)境的變化也可直接影響體重變化。

那么，什么樣的腸道微生物環(huán)境對(duì)抵抗肥胖癥有好處呢？這些研究到底對(duì)于正在減肥的人有沒(méi)有用？

2010年，科學(xué)家Kadooka團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他們尋找了87名日本肥胖成年人，每天服用加氏乳桿菌。12周后，受試者腰圍減少1.8%，臀圍減少1.5%，體重下降了1.4%。

2013年，Kadooka團(tuán)隊(duì)將研究進(jìn)一步深化，他們把210例體重超標(biāo)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象分成三組，每人每天攝入7盎司（約0.2升）的發(fā)酵乳，其中兩組分別添加了劑量不同的乳桿菌益生菌SBT2005，周期同樣為12周。結(jié)果驚人地發(fā)現(xiàn)，攝入含有益生菌發(fā)酵乳的受試者減掉了8%-9%的內(nèi)臟脂肪。

綜合相關(guān)研究結(jié)果，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，加式乳桿菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌對(duì)于減輕體重有良好的作用。其中，加式乳桿菌對(duì)縮小腹圍有針對(duì)性效果。不僅如此，益生菌還可改善肥胖者的血脂等生化指標(biāo)，然后，媽咪娃娃益生菌不僅可以改善腸道，還能增強(qiáng)免疫力。

經(jīng)過(guò)科學(xué)家反復(fù)試驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)肥胖人群體內(nèi)的菌群比例與正常人群相比，存在明顯差異。在肥胖人群體內(nèi)的擬桿菌門較少，而在其減重過(guò)程中，擬桿菌門增加。這也表明，服用益生菌可以通過(guò)增加腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌群數(shù)量有效改善腸道內(nèi)的菌群比例，從而進(jìn)一步影響到人體的體重變化。

關(guān)于益生菌對(duì)肥胖的作用以及具體的應(yīng)用方式，還需科學(xué)家們進(jìn)一步探索和挖掘，但是目前的研究成果已經(jīng)為肥胖人群帶來(lái)了福音，畢竟對(duì)于很大一部分胖人來(lái)說(shuō)，健康有效的減肥方式也許就是他們的體重恢復(fù)到正常水平重要一步，而這一步很有可能就意味著遠(yuǎn)離慢性疾病，回歸健康人群。