省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布“六一”兒童節(jié)食品安全消費(fèi)警示
發(fā)布日期：2017-10-31 10:54:26省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布“六一”兒童節(jié)食品安全消費(fèi)警示 隨著“六一”兒童節(jié)的到來，很多家長(zhǎng)開始忙著為孩子們購(gòu)買節(jié)日食品，兒童節(jié)期間會(huì)掀起消費(fèi)兒童食品高潮。對(duì)此，省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布兒童食品安全消費(fèi)警示，提醒家長(zhǎng)在滿足孩子的需求時(shí)，要把安全放在首位，把好自我保護(hù)關(guān)。 一是購(gòu)買兒童食品請(qǐng)“兩看”。
家長(zhǎng)在為兒童選購(gòu)食品時(shí)，一看“QS”標(biāo)志。“QS”是食品質(zhì)量安全認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入的標(biāo)志，目前已在絕大多數(shù)兒童食品包裝上使用。二看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等。特別是兒童愛吃的乳制品、飲料等食品時(shí)，要注意是否具備完整的中文標(biāo)注的商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容。另外，要主動(dòng)索要、妥善保管購(gòu)物憑據(jù)，以防在萬(wàn)一發(fā)生意外時(shí)做為維權(quán)、索賠憑證。 二是慎油炸食品快餐。
以油炸食品為主的快餐，所含熱量的脂肪過高，加上吃得快，很多專家表示這樣容易導(dǎo)致兒童肥胖，兒童肥胖又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣，嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。對(duì)此家長(zhǎng)要正確認(rèn)識(shí)和引導(dǎo)孩子食用，不要把吃快餐當(dāng)成是孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好的獎(jiǎng)勵(lì)，造成孩子對(duì)快餐有一種渴求心理。 三是不要過分追求外觀過于鮮艷、好看的兒童食品。
食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動(dòng)、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素，但其來源較少，價(jià)格又高，使用并不廣泛。人工合成色素則是提煉加工出來的，種類多，色澤鮮艷，成本低廉，著色力強(qiáng)，因而被廣泛使用。由于人工合成色素在合成過程中，可能混入砷、汞等有害物質(zhì)，故對(duì)人體健康尤其是兒童健康有不同程度的損害。 四是不要過多食用冷飲。
一到夏季，不少孩子離不開冷飲，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，過量食用冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營(yíng)養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。夏季孩子吃冷飲要慎重，切忌放縱，一旦出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。 五是加強(qiáng)兒童食品安全教育。
對(duì)有單獨(dú)消費(fèi)能力的兒童給以正確的消費(fèi)指導(dǎo)，要加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育，增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)，向他們宣傳亂吃路攤食品、購(gòu)買和食用不安全、不衛(wèi)生的食品對(duì)身體的傷害。教育學(xué)生辨別安全食品的方法和購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)，培養(yǎng)兒童從天然食物中汲取營(yíng)養(yǎng)的良好習(xí)慣,日常生活中，不要盲從于夸張的宣傳，多吃水果、蔬菜，均衡飲食。盡量少吃或不吃零食。 (信息來源：餐飲服務(wù)監(jiān)管處)
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